Depuis plus de 15 ans - Le plaisir du goût

Notre histoire a commencé en 2007, lorsque j'ai commencé à expérimenter différents mélanges d'épices.

Ce qui a commencé comme une expérience dans ma propre cuisine s'est rapidement transformé en une passion. C'est ainsi qu'est née l'idée de ne pas seulement profiter de ces mélanges spéciaux chez nous en famille, mais de les proposer dans la région du Salzkammergut et dans toute l'Autriche.

Mes premiers « clients » enthousiastes ont en fait été mes enfants. Ils ont adoré les mélanges d'épices bio dès le début. Aujourd'hui encore, même s'ils ne sont plus aussi souvent à table avec nous qu'avant, ils continuent de s'extasier sur ces mélanges. Dès le début, notre famille a été à la fois la plus grande fan et la critique la plus sévère d'EchtNatur.

Je pense que c'est précisément ce lien étroit avec ma propre famille et l'amour du détail qui font la qualité de nos produits. Le succès vient tout seul quand on est passionné par ce qu'on fait. Pour nous, c'est la passion pour une alimentation saine et naturelle.

Pourquoi ai-je délibérément choisi le sel naturel ? Pour moi, c'est plus qu'une simple question de goût. Le sel naturel est fondamentalement différent du sel industriel que l'on trouve dans les rayons des supermarchés. Il n'est pas traité chimiquement et conserve sa forme naturelle d'origine. Cette pureté et ce caractère naturel sont particulièrement importants pour moi, non seulement pour moi, mais aussi pour ma famille. Notre région offre l'endroit idéal pour découvrir de près l'extraction du sel naturel : Hallstatt. À seulement 30 minutes d'ici, on peut y observer l'exploitation traditionnelle du sel et découvrir de près comment le sel est extrait de la montagne.

Je suis vraiment heureuse que tant de personnes apprécient désormais nos mélanges d'épices EchtNatur autant que moi. Nos mélanges d'épices ne sont pas seulement des produits, ils sont le résultat de notre amour pour la bonne cuisine. C'est formidable de voir que nous ne sommes pas les seuls à partager cette passion et que de plus en plus de personnes optent pour des ingrédients naturels, authentiques et régionaux.

Pour moi, c'est un petit signe qui montre que nous sommes sur la bonne voie ensemble.

Je suis également très heureuse de pouvoir désormais confier la gestion opérationnelle de mon entreprise à Hannah, qui, dès son plus jeune âge, aimait déjà m'aider dans la production de sel.

Merci de faire partie de cette aventure. Je me réjouis que vous puissiez vous aussi découvrir le goût et la qualité des produits EchtNatur dans votre propre cuisine.