Warum Natursalz?

In der Welt der Gewürze sticht Natursalz wirklich hervor, nicht nur durch seine Reinheit, sondern auch durch die zahlreichen Vorteile, die es im Vergleich zu verarbeitetem Salz bietet. Aber warum Natursalz?
Hier eine Gründe.

Reinheit und Mineralgehalt

Unser Natursalz wird direkt aus unterirdischen Salzminen gewonnen, das Salzbergwerk in Altaussee oder Hallstatt bieten dabei die Möglichkeit in direkter Nähe dieses Salz zu genießen. Diese Natur-Salze sind frei von den heutigen Umweltgiften und Verschmutzungen, also nicht so wie im Meersalz. Es enthält alle 84 essentiellen Elemente, die auch im menschlichen Körper vorkommen​​.

Gesundheitliche Vorteile

Unser Natursalz ist unjodiert und enthalten keine Zusatzstoffe wie Anti-Klumpmittel oder Bleichmittel, die in herkömmlichem Salz zu finden sind​​. Diese natürliche Zusammensetzung unterstützt nicht nur die Verdauung, indem sie die Produktion von Magensäure fördert, sondern verbessert auch die Nährstoffaufnahme im Körper​​. Darüber hinaus wird zum Beispiel angenommen, dass der regelmäßige Konsum von Natursalz zur Regulierung des Wasserhaushalts im Körper beiträgt und das pH-Gleichgewicht der Zellen unterstützt​​.

Nachteile von raffiniertem Salz

Im Gegensatz zu Natursalz wird Tafelsalz häufig aus unterirdischen Salzablagerungen abgebaut und durch starke Erhitzung und Raffination verarbeitet, um Verunreinigungen zu entfernen. Diese Methoden eliminieren jedoch nicht nur Verunreinigungen, sondern auch viele der natürlichen Mineralien, die für die Gesundheit von Vorteil sind. Zudem wird es oft mit Jod angereichert und enthält Zusätze, die die Gesundheit beeinträchtigen können​​​​.

Umweltfaktoren

Die Gewinnung von Meersalz ist oft mit Umweltbelastungen verbunden, da die Ozeane zunehmend durch Mikroplastik und andere Schadstoffe verunreinigt sind​​. Natursalz aus Bergen oder alten Seebetten ist von solchen modernen Verschmutzungen unberührt, was es zu einer umweltfreundlicheren und gesünderen Option macht.

Schau also auf dich, auf deine Familie und auf die Umwelt und genieße echtes Salz - Natursalz. Unsere Empfehlung: Das österreichische Echtnatur Natursalz, welches in Altaussee im schönen Salzkammergut - nur etwa 10 Minuten von uns - gewonnen wird. Klicke einfach hier.